BIOSERV - Analytik von Lebens- & Futtermitteln, Wasser, Legionellenuntersuchung

Lebensmittel und Futtermittel:

BIOSERV führt Analysen im Rahmen der Eigenkontrolle sowie Verkehrsfähigkeitsprüfungen unter Berücksichtigung besonderer rechtlicher Anforderungen, wie die Verordnung (EG) 2073/2005 durch. Neben chemischen und mikrobiologischen Routinekontrollen untersucht BIOSERV Lebens- und Futtermittel auch auf Kontaminanten und verschiedene Toxine.

Geprüft werden alle Arten von Lebensmitteln:

• Fleisch- und Fleischerzeugnisse
• Fisch- und Fischerzeugnisse
• Feinkosterzeugnisse
• Convenience-Produkte
• Ei- und Milchprodukte
• Getreideerzeugnisse, Backwaren
• Konserven
• Obst, Gemüse, Gewürze
• Schokoladen- und Süßwaren
• Tiefkühlkost
• Getränke, Wein und Spirituosen 

Wasser:

Trinkwasser ist unser wichtigstes Lebensmittel. Es muss frei von Krankheitserregern, genusstauglich und rein sein. Angefangen vom hauseigenen Brunnen bis hin zum Wasserversorger, muss das Wasser die Anforderungen der Trinkwasserverordnung erfüllen und regelmäßig überprüft werden.

Wir überprüfen weiterhin Warmwasserversorgungsanlagen, Bäder und offene Kühltürme. Dort, wo Wasser für die Allgemeinheit zugänglich ist, ist neben der Trinkwasserqualität die Überwachung der Warmwassersysteme besonders wichtig. Aufgrund des großen Risikos für die Gesundheit sollten Warmwassersysteme regelmäßig auf das Vorkommen von Legionellen überprüft werden. Unser Labor führt diese Untersuchungen durch, wir geben Risikoabschätzungen und beraten Sie über die Sanierungsmöglichkeiten.

Ob im Sanitärbereich oder für die Lebensmittelbranche - unser qualifiziertes Personal ist für die Wasserentnahme unter Berücksichtigung verschiedener Fragestellungen geschult. Im Bedarfsfall können externe Probenehmer in unser Qualitätsmanagementsystem integriert werden. Die Bestätigung unserer Zulassung finden Sie in der Liste der akkreditierten Trinkwasseruntersuchungsstellen in Mecklenburg-Vorpommern (www.sozial-mv.de).