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Es ging um die Wurst!

Am 13 Oktober wurden bereits zum 12. Mal die besten Fleisch- und Wursterzeugnisse aus Mecklenburg-Vorpommern gesucht und gefunden.

Trotz alternativer Ernährungstrends und Fleischersatzprodukte ist die gute alte Wurst eines der liebsten Lebensmittel der Deutschen.

In diesem Jahr haben sich 25 regionale Betriebe aus Mecklenburg-Vorpommern dem Traditionswettbewerb „BESTE WURST“ gestellt und das hohe Niveau und die hervorragende Qualität ihrer Produkte bewiesen. Jedes Unternehmen hatte die Möglichkeit, sich mit 5 seiner Produkte am Wettbewerb zu beteiligen. Insgesamt wurden von der 33-köpfigen Jury aus Experten auf dem Gebiet der Sensorik 110 verschiedene Produkte in  fünf unterschiedlichen Prüfkategorien bewertet. Erfreulicherweise konnten 59 Produkte mit einem ersten Platz ausgezeichnet werden. Weitere 31 Produkte konnten einen zweiten und 11 Produkte einen dritten Platz belegen. Weiterhin wurden 4 besonders herausragende Produkte von den Gutachtern gewählt. Die genaue Übersicht über die Platzierungen finden Sie hier.

Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern für die Vielzahl der eingereichten Produkte und besonders bei allen Gutachtern, die den Wettbewerb mit ihrer Teilnahme unterstützt und zu einem interessanten Erfahrungs- und Ideenaustausch geführt haben.

Wir freuen uns bereits heute auf ein Widersehen in zwei Jahren zur 13. BESTEN WURST MV!