Mikrobiologie
BIOSERV ermittelt den aktuellen Keimstatus Ihrer Lebens- und Futtermittelmittel sowie von Trinkwasser.
Auswahl unseres Leistungsspektrums:
- Aerobe Keime
- Anaerobe Keime
- Aerobe Sporen
- Anaerobe Sporen
- Bacillus cereus
- Clostridium perfringens
- Clostridien, sulfitreduzierend
- Coliforme Keime
- Enterobacteriaceae
- Enterococcus spp.
- Escherichia coli
- Hefen und Schimmelpilze
- Laktobazillen
- Legionellen
- Listeria monocytogenes
- Pseudomonas aeruginosa
- Pseudomonas spp.
- Staphylokokken, koagulasepositiv
Spezielles
- Bestimmung von Salmonellen auf Oberflächen von Schlachtkörpern und Teilstücken nach
ISO 6579 bzw. § 64 LFGB, ISO 17604 - Untersuchung von Oberflächenfleisch-/ Oberflächenabstrichproben gemäß
ISO 6579 bzw. § 64 LFGB - mikrobiologische Prüfsysteme
- Funktionsprüfung von Geräten zur Steckbeckenreinigung
- Funktionsprüfung von Waschmaschinen
- Funktionsprüfung von Sterilisatoren / Autoklaven
- Bestimmung von antimikrobiell wirkenden Substanzen in Lebensmitteln mittels
Premi® Test - Prüfung von Geschirrspülmaschinen (Ein- und Mehrtankanlagen) nach DIN 10510 und DIN 10512
- Hygieneumfelduntersuchungen
- Bestimmung des Keimgehaltes auf Oberflächen, Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen, Wäsche einschließlich Personalmonitoring im Tupfer- und Abklatschverfahren
- Luftkeimmessung im Rahmen von Hygieneumfeld und Umgebungskontrollen
- Überprüfung raumtechnischer Anlagen (VDI Richtlinie 6022)